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    Enfermedades crónicas y salud emocional: Entrevista a Laura Capistrós

    Laura es una persona con mucho que contar. Por eso, cuando me propuso hacer esta entrevista, no me lo pensé ni dos veces: le pedí que me contase su historia y elaboré todo lo que quería preguntarle. Después sinteticé todo en este artículo que estás leyendo. Por si no te suena quién es Laura Capistrós, es la chica que hay tras el perfil de Instagram @laurasinrefinar. Laura sufre colitis ulcerosa y fue diagnosticada a los 19 años, en plena etapa universitaria. Ahora, con unos cuantos años más y dos hijos, Laura ha decidido tomar las riendas de su vida y mostrar al mundo lo mejor que sabe hacer: enseñar a…

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    Enfermedades autoinmunes y nutrición: Entrevista a Dinka Orhanovic

    Conocí a Dinka gracias al Protocolo Autoinmune. Su perfil en Instagram es @dinka_health_coach, y he de reconocer que esta red social me ha dado personas como ella, que me nutren cada día con su conocimiento y su energía. Así que por esto mismo decidí entrevistarla y conocerla más en profundidad porque Dinka tiene mucho que decirnos acerca de enfermedades autoinmunes, nutrición y estilo de vida. Os la presento: Dinka es Health Coach, algo así que podríamos traducir en español como Entrenadora de Salud, formada en el Institute for Integrative Nutrition (Instituto de Nutrición Integrativa) de Nueva York y está especializada no solo en tratar enfermedades autoinmunes a través de una…

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    Estudios que demuestran la eficacia de AIP

    Curiosamente, nunca he hablado de esto. Así que ya es hora de poner los puntos sobre las íes y dejar claro que el Protocolo Autoinmune está basado en estudios científicos y que NO se trata de una dieta y estilodevida de moda.⁠⠀⁠Para ello, voy a hacer una serie de posts en Instagram (y que iré añadiendo aquí en el blog), empezando por un estudio con pacientes que sufrían hipotiroidismo de Hashimoto.⁠⠀⁠Mirad:⁠⠀⁠👉🏽 En 2018, se llevó a cabo un estudio en el que se aplicó el Protocolo Autoinmune a 17 mujeres con hipotiroidismo de Hashimoto de entre 20-45 años. 14 de ellas tomaban medicación. Las 3 restantes tenían los anticuerpos activados,…