Curiosamente, nunca he hablado de esto. Así que ya es hora de poner los puntos sobre las íes y dejar claro que el Protocolo Autoinmune está basado en estudios científicos y que NO se trata de una dieta y estilodevida de moda.
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Para ello, voy a hacer una serie de posts en Instagram (y que iré añadiendo aquí en el blog), empezando por un estudio con pacientes que sufrían hipotiroidismo de Hashimoto.
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Mirad:
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👉🏽 En 2018, se llevó a cabo un estudio en el que se aplicó el Protocolo Autoinmune a 17 mujeres con hipotiroidismo de Hashimoto de entre 20-45 años. 14 de ellas tomaban medicación. Las 3 restantes tenían los anticuerpos activados, pero no tomaban nada
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👉🏽 Se midieron, a través de cuestionarios antes y después de empezar, su calidad de vida y sus síntomas. Se tomaron muestras de sangre y marcadores de inflamacion (proteína C reactiva), así como de heces y de nutricion
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👉🏽 Resultados de los cuestionarios: en solo 10 semanas habían mejorado su energía, su salud mental, sus movimientos físicos y sus dolores corporales
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👉🏽 Síntomas como dolor muscular y articular, distensión abdominal o diarrea mejoraron drásticamente. También el acne y los eccemas en aquellas que presentaban estos síntomas
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👉🏽 Casi todas mejoraron su descanso y la calidad de su sueño 😴
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👉🏽 ¡Los marcadores de inflamación (proteína C reactiva) bajaron un 30%!
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👉🏽 6 de estas mujeres consiguieron bajar la cantidad de medicación gracias a los nuevos resultados de sus analíticas, en las que los anticuerpos habían abajado notablemente
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👉🏽 Mejoraron sus niveles de vitaminas como la B6 y la B12
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Si estáis interesadas en leer el estudio completo, aquí podréis encontrarlo (en inglés): https://www.cureus.com/articles/18455-efficacy-of-the-autoimmune-protocol-diet-as-part-of-a-multi-disciplinary-supported-lifestyle-intervention-for-hashimotos-thyroiditis?utm_medium=email&utm_source=transaction
Además de este primer estudio con pacientes de Hashimoto, también se ha llevado a cabo, hasta ahora, un estudio de la eficacia de AIP en pacientes con Enfermedades Intestinales Inflamatorias.
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👉🏽 En 2016 se llevó a cabo un estudio en pacientes con colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn que siguieron la dieta AIP durante 5 semanas junto con cambios en el estilo de vida (descanso, gestión del estrés, actividad física y apoyo emocional)
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Resultados:
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✨ De los 15 participantes, 11 de ellos (¡¡el 73%!!) llegaron a la remisión clínica completa de sus patologías a la sexta semana del estudio
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✨ 7 de los 15 participantes estaban bajo terapia biológica, pero no habían logrado la remisión con el tratamiento y sí lo consiguieron tras la fase de eliminación del AIP
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✨ 2 de los 15 participantes consiguieron dejar sus tratamientos por completo
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Aunque si bien fue un estudio pequeñito, es una pequeña muestra de que el Protocolo Autoinmune funciona.
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Ojalá en el futuro se lleven a cabo más estudios que puedan demostrar la importancia de la alimentación y el estilo de vida como factores esenciales en el desarrollo de enfermedades autoinmunes y/o crónicas.
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Os dejo el estudio completo en este link: https://academic.oup.com/ibdjournal/article/23/11/2054/4791635?searchresult=1
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Actualmente se está llevando a cabo un estudio en pacientes con psoriasis y espero que tengamos pronto los resultados.
