Snacks y acompañantes
Batido de Nube Rosa AIP, sin lácteos, veranigo
Bol de frutas y coco AIP, sin lácteos
Boquerones en vinagre, receta de la mamma
Crema de algarroba AIP, versión 1
Crema de algarroba AIP, versión 2
Crema de boniato AIP
Gominolas medicinales AIP con aloe vera
Patacones con salsa de aguanesa, AIP
Paté de sardinas AIP, sin gluten, sin lácteos
Sopa de aguacate AIP
Volovanes de yuca AIP, sin gluten
Desayunos
Batido de chirimoya y plátano, AIP y antiinflamatorio
Bizcocho proteico de chocolate y plátano, paleo y sin gluten
Churros de yuca AIP, sin gluten, sin aceites refinados
Gofre de boniato y canela, paleo, sin azúcar, sin gluten
Gofre Sari de manzana, paleo con opciones flexibles, sin gluten
Migas dulces SG, SL, base apta en AIP
Muesli de chufa y coco, sin frutos secos ni cereales, apto en AIP
Mugcake de chocolate, paleo, sin gluten y sin cereales, adaptable
Mugcake de lino y choco, paleo, vegan, sin gluten
Mugcake de plátano y pulpa de coco, paleo sin gluten
Smoothie bowl o batido en bol AIP, sin lácteos
Tortitas de boniato AIP rápidas de hacer
Panes y postres
Arepas de yuca AIP, receta venezolana adaptada
Bizcocho de boniato paleo sin gluten
Bizcocho de chufa y plátano, paleo con reintro de huevo, sin gluten
Bizcochitos de fresa paleo adaptables a AIP, sin gluten
Bizcocho de falso chocolate paleo, sin gluten y sin harinas
Bizcocho de limón y jengibre, paleo, con huevo
Bizcocho de manzana paleo, sin gluten
Bizcocho de manzana y yogur, paleo con harina de chufa
Bizcocho de pera y nueces, paleo con harina de coco
Bizcocho de plátano macho, limón y nueces, paleo, sin gluten y sin azúcar
Bizcocho navideño de chocolate y naranja, paleo sin gluten
Crumble con bizcocho de algarroba, paleo, sin gluten, sin azúcar
Crumble de manzana AIP sin gluten
Ferrero Rocher saludables, paleo, Navidad
Galletas ‘Chips Ahoy’ paleo con chocolate probiótico
Galletas de algarroba AIP rápidas de hacer
Galletas de calabaza paleo, con reintroducción de huevo y chocolate
Galletas de jengibre, AIP, sin huevo
Galletas de limón y jengibre, AIP, sin huevo
Galletas de pulpa de chufa, AIP, sin huevo, sin harinas
Hornazo manchego, sin gluten, sin harinas, sin lácteos, versión paleo
Muffins de limón y tahín paleo con huevo
Muffins de manzana, cacao y vainilla, paleo, sin gluten y sin lácteos
Muffins de manzana y canela paleo
Muffins de no-chocolate, paleo, sin gluten y sin lácteos
Muffins especiadas de chufa, paleo y antiinflamatorias
Muffins paleo de chocolate y vainilla, sin gluten
Mugcake de algarroba, apto en AIP, sin huevo
Mugcake navideño de naranja, paleo, sin gluten
Natillas de algarroba, AIP y sin lácteos
Pan AIP de chufa, sin gluten
Pan de hamburguesa exprés de brócoli, con reintro de huevo, sin gluten
Pan de yuca AIP, sin gluten, sin cereales
Pan paleo sin gluten
Pan sin gluten para torrijas (y otros usos), versión paleo
Pastel de higos, sin leche, sin gluten y paleo
Rollitos de chocolate sin gluten, solo 4 ingredientes
Tarta de boniato, chocolate y mermelada de arándanos, sin gluten y sin lácteos, paleo
Tarta de zanahoria, algarroba y coco, paleo, sin gluten, sin lácteos
Tiramisú AIP, sin gluten, sin queso, sin café, sin cacao
Torrijas sin gluten y sin lácteos, postre de Semana Santa
Tortita AIP de coco, sin gluten
Turrón de algarroba, AIP, sin azúcar, sin frutos secos
Turrón de algarroba, tahín y especias árabes, paleo, sin azúcar, sin lácteos
Platos principales
Albóndigas de cordero en salsa, AIP, sin gluten
Albóndigas de merluza, AIP, sin gluten, sin harinas
Albóndigas sobre crema de calabaza y castaña, paleo, sin lácteos
Börek turco de carne y espinacas, AIP, SG
Calabacines rellenos apto en AIP con sabor a queso
Carne con tomate a lo manchego, plato tradicional paleo
Costillas al horno AIP, con carne de cerdo
Crema de calabaza AIP sin lácteos
Crêpes de espinacas paleo sin gluten
Empanada AIP de pollo y verduras
Filetes de pollo empanados, AIP, sin gluten, sin huevo
Hamburguesitas de pollo y coco, aptas en AIP
Huevos rellenos sin mayonesa, paleo, sin lácteos
Lahmacun (pizza turca), adaptada a AIP
Lasaña de konjac AIP sin gluten y sin lácteos
Pastel de carne y yuca, AIP, Navidad
Pastel de verduras, paleo, sin harinas ni gluten
Pollo al curry AIP, sin verduras solanáceas, sin lácteos
Quiché de alcachofas y base de patata/boniato, paleo, sin harinas
Romanesco a la cazuela de barro, con huevo y queso vegano
Sartenada de pavo con verduras AIP, batchcooking
Sopa de pollo, jengibre y coco AIP
Tabbouleh de coliflor, AIP, sin gluten
Tartar de atún y aguacate, apto en AIP, sin soja
Varios
Atún en conserva, AIP
Compota de manzana AIP sin azúcar
DeliZias AIP de coco y algarroba, Navidad, sin frutos secos
Helado de yogur de coco y algarroba AIP, sin lácteos y sin azúcar
Mermelada de frutos rojos, AIP, sin azúcar
Polo de arándanos veranigo, AIP y sin lácteos
Polo de piña colada refrescante y AIP
Polo de plátano, apto en AIP y sin lácteos
Salsa de “nomate” AIP sin tomate
Turrón de algarroba AIP para Navidad
Yogur de coco, AIP, sin lácteos
2 comentarios
Ana
¿Explicarás en qué consiste? Combinaciones de alimentos, alimentos prohibidos y saludables, suplementos.
Tengo hipotiroidismo de Hashimoto y he leído a Amy Myers también.
Me gustan tus artículos.
Gracias.
Qué hay en mi plato
¡Hola, Ana!
Sí, es lo que quiero hacer: explicar AIP en detalle. 🙂
Ojalá pueda hacerlo pronto para que dispongáis de información útil que podáis aplicar a vuestro día a día.
¡Gracias por tu mensaje!